Top articles

• Tartelettes aux fruits.

  24 décembre 2024 ( #Les tartelettes sucrées. )

• Poisson cuit froid agrémenté de mayonnaise.

  14 décembre 2024 ( #Les hors-d'oeuvre de l'Océan. )

• Ile flottante au saumon fumé.

  24 décembre 2024 ( #Les plats de saumon fumé. )

• Carpaccio de saumon fumé.

  24 décembre 2024 ( #Les carpaccios de poissons. )

• Assiette gourmande.

  19 décembre 2024 ( #Les assiettes gourmandes. )

• Gâteau d'omelette aux pommes de terre agrémentée de noix et de cheddar.

  21 décembre 2024 ( #Les omelettes. )

• Couronne glacée à la vanille.

  21 décembre 2024 ( #Les assiettes de glaces, sorbets. )

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  17 décembre 2024 ( #Les assiettes gourmandes. )

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  10 décembre 2024 ( #Les plats cuisinés de légumes. )

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  10 décembre 2024 ( #Les assiettes gourmandes. )

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  10 décembre 2024 ( #Les plats cuisinés de crevettes, gambas, langoustines. )

  Farandole de crevettes.

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  10 décembre 2024 ( #Les cheesecakes sucrés. )

  Cheesecake poires, ricotta.

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  10 décembre 2024 ( #Les mises en bouche. )

• Tortellini au fromage et au steak dans une riche sauce provolone.

  20 mai 2025 ( #Le plat du jour. )

  Le Provolone est un fromage Italien à la saveur puissante et crémeuse.

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  05 décembre 2024 ( #Les hors-d'oeuvre. )

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  07 décembre 2024 ( #Les assortiments de desserts. )

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  06 décembre 2024 ( #Les assiettes gourmandes. )

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  07 décembre 2024 ( #Les assiettes de desserts. )

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  05 décembre 2024 ( #Les assiettes gourmandes. )

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  07 décembre 2024 ( #Les hors-d'oeuvre de l'Océan. )

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  07 décembre 2024 ( #Les hors-d'oeuvre. )

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  07 décembre 2024 ( #Les assiettes gourmandes. )

• Gâteau au curaçao et sa cascade de lait concentré sucré.

  03 octobre 2024 ( #Les Gâteaux à thème. )

  Cette célèbre liqueur à base d'écorce d'orange et joliment teintée de bleu se plaît surtout en cocktail (toujours avec parcimonie !) mais s'invite aussi en cuisine.

• Oeuf mollet sur un tourrain à l'oseille.

  14 avril 2025 ( #Les oeufs mollets. )

  Le tourin , torrin en occitan, parfois appelé ouliat (« savoureux ») est une soupe à l'ail, à l'oignon ou à la tomate . C'est un mets connu dans le grand Sud-Ouest, du Périgord et du Bordelais au midi toulousain .

• Tarte à la mousse au chocolat.

  15 décembre 2021 ( #Les tartes sucrées. )

  Délicieuse mousse au chocolat sur une base de brownie garnie de ganache et de zeste de chocolat.