Top articles
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Risotto aux langoustines, écrevisses et citron.
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Ceviche de poisson au lait de coco.
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Flan aux framboises.
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Cigare de saumon fumé garni de mousse de mozzarella et pesto de basilic.
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Le chant des sirènes en plateau.
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Collation sucrée / salée.
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Cuisse de canard aux lentilles du Puy.
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Bouillon thaï d'écrevisses aux légumes d’autrefois.
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Magret de canard aux épices douces.
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Lingot au praliné avec une concassée d'amandes caramélisées.
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Cheesecake à la pistache et aux amandes.
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La valse effeuillée du potager et du berger.
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Gâteau au chocolat blanc et au café.
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Gâteau de viande.
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Fricassée de poulpe et de crevettes.
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Tournedos en selle d’Agneau de Pâques au fenouil confit.
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Oeuf mollet au jambon et aux légumes dans son dôme de gélée.
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Choux au craquelin à la rillettes de sardines, légumes grillés & basilic.
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Délices au citron.
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Assiette de desserts.
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Gâteau poires, chocolat.
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Assiette de desserts.
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Emincé de magret de canard rôti.
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Assiette gourmande.
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Risotto aux gambas.