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Gâteau multi fruits.

Publié le par mabellechaumette

 

Publié dans Les gâteaux aux fruits.

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Plateau de fruits de mer.

Publié le par mabellechaumette

 

Publié dans Les plateaux de fruits de mer.

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Bûchette de foie gras de canard.

Publié le par mabellechaumette

 

Publié dans Les plats cuisinés de foie gras.

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Carpaccio croquant de chou-rave.

Publié le par mabellechaumette

 

Sur un carpaccio croquant de chou-rave, une salade de quinoa surmontée de ses petits légumes d’été et leu.

Publié dans Les carpaccios divers.

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Saumon délicatement mariné à la suédoise, betterave chiogga et ses petits choux maison garnis d’une onctueuse crème au raifort.

Publié le par mabellechaumette

 

Publié dans Les hors-d'oeuvre de l'Océan (2).

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