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Tartare de saumon mariné avec chutney ananas-poivrons, salade avocat-sésame et crevettes marinées au gel mangue et coco-citron.

Publié le par mabellechaumette

Tartare de saumon mariné avec chutney ananas-poivrons, salade avocat-sésame et crevettes marinées au gel mangue et coco-citron.

Publié dans Les tartares de poissons.

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Médaillons de boeuf aux carottes en gelée avec une vinaigrette aux graines de citrouille, avec compote de patates douces-céleri et tranches de citrouille

Publié le par mabellechaumette

Publié dans Les hors-d'oeuvre en gelée.

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Côtelettes d’agneau aux champignons et mousse au fromage.

Publié le par mabellechaumette

 

Publié dans Les plats cuisinés de mouton.

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Gratin de saumon et de crevettes à la crème.

Publié le par mabellechaumette


 

Publié dans Les gratins.

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Rouleau de lapin à la moutarde violette.

Publié le par mabellechaumette

 

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