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Arômes fumés de grillades de crevettes croquantes, avec de fins arômes de citrouille, raffinés avec du miso.

Publié le par mabellechaumette

 

Arômes fumés de grillades de crevettes croquantes, avec de fins arômes de citrouille, raffinés avec du miso.

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Soupe de concombre glacée avec esturgeon mariné et son caviar.

Publié le par mabellechaumette

 

Publié dans Les soupes, potages, veloutés, bisques.

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Un bel assortiment de desserts.

Publié le par mabellechaumette

 

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Saint-jacques au chorizo sur une délicieuse bisque de langoustines.

Publié le par mabellechaumette

 

Saint-jacques au chorizo sur une délicieuse bisque de langoustines.

Publié dans Les plats cuisinés de Saint-Jacques.

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Carpaccio de veau mariné au pollen de fenouil agrémenté de câpres.

Publié le par mabellechaumette

 

Publié dans Les carpaccios de viandes.

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