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Salade de betteraves à l'anguille fumée.

Publié le par mabellechaumette

 

Salade de betteraves à l'anguille fumée.

Publié dans Les salade composées (2).

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Ragoût de queue de boeuf au vin rouge sur une purée de céleri.

Publié le par mabellechaumette

 

 

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Canard rôti croustillant avec une note fruitée de cerise et de céleri.

Publié le par mabellechaumette

Canard rôti croustillant avec une note fruitée de cerise et de céleri..

Publié dans Les plats cuisinés de canard.

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Asperges blanches caramélisées à la moutarde, rhubarbe marinée.

Publié le par mabellechaumette

 

Asperges blanches caramélisées à la moutarde, rhubarbe marinée.

Publié dans Les hors-d'oeuvre (3).

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Osso bucco avec betterave et crème d’olive.

Publié le par mabellechaumette

 

Ossouco avec betterave, crème d’olive.

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